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Alto Adige 48 ore: L'ora del Torggelen
ottobre 2019 ↓ scarica pdf archivio >>

SETTE Corriere della Sera - 18 ottobre 2019

L’Alto Adige di questi tempi mostra tutta la sua bellezza autunnale. In valle Isarco, sopra Bressanone, i boschi offrono ai visitatori lunghe camminate detox. Siamo entrati nel pieno del Törggelen con feste in onore della Regina Castagna. E’ il periodo perfetto per visitare i Masi in pietra e legno, fermarsi nelle stube le vecchie cucine ad assaggiare le specialità della montagna. Dove non mancano vino novello e bicchierini di suben, il dolce succo d’uva non ancora fermentata. Sullo sfondo, sopra tutto e tutti dominano le Dolomiti, le imponenti cattedrali di pietra che al tramonto si tingono di rosso.

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